Quintali
Le Quintali : farine de seigle et froment - uniquement Samedi et Dimanche
Tous nos pains sont à base de levain naturel fabriqué par nos soins. Tous nos pains sont de « Tradition Française », c’est-à-dire sans additifs, ni surgélation. Tous nos pains sont pétris exclusivement avec des farines Label Rouge ou Bio et du Sel de Guérande, garantissant l‘authenticité artisanale aussi bien dans l‘exécution que dans le choix des matières premières.